Jultallrikar & buffé

Jultallrikar & buffé

Vi har catering för julens alla tillfällen. Alla våra cateringebjudanden går att få upplagt portionsvis på tallrik eller som buffé. Vad passar er bäst?

Jultallrik i all enkelhet

Julskinka, Jörgens julsenap, rödbetssallad, köttbullar, renklämma med pepparrot, gravad lax med hovmästarsås, krämig matjessill, lingonsill, ägghalva med skagenröra, lagrad prästost, brödkorg

Pris: 195kr exkl. moms

Jultallrik deluxe

Gravad lax med hovmästarsås, varmrökt lax med pepparrotskräm, ägghalva med skagenröra, fisk- och skaldjurspaté, örtkräm, krämig matjessill, lingonsill, stekt inlagd strömming, Västerbottentartelette med forellrom, Janssons frestelse, kokt potatis, brödkorg med smör och lagrad prästost.


Julskinka, Jörgens julsenap, rödbetssallad, rostbiff, renklämma, jägarkorv, krögarmors kalvsylta med inlagd rödbeta. Varma tillbehör; prinskorv, köttbullar, revben och rödkål.

Ädelosttartelette, chokladpannacotta med mandaringelé, wienernougat, knäck, saffransmuffins och polkabräck.
Alternativt
Höganlofts ostkaka med sylt och grädde.

Pris: 385kr exkl. moms