Lunch
Vi serverar dagens rätt i tre varianter varje dag. Måndag – fredag 11.30-14.00.
Pris: 110;-. Veckans fisk: 120;- inkl. salladsbuffé, bordsvatten och kaffe.
Helghusman serverar vi lördag – söndag 12.00-17.00. Pris 135;- inkl. bordsvatten och kaffe.
Många kommer till oss för att äta vår stora småländska raggmunk som har varit en favorit i många år.
Vecka 16
Måndag
Biff Stroganoff med champinjoner, saltgurka och ris
Tisdag
Småländska isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Onsdag
Helgrillad benfri kotlett med kantarellsås och inlagd gurka
Torsdag
Soppbuffé med ärtsoppa, fisksoppa och sparrissoppa, serveras med nystekta pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Serveras vår påskmeny
Lördag
Serveras vår påskmeny
Söndag
Serveras påskmeny och buffé
Veckans alternativ
- Örtstekt sejfilé med pepparrotshollandaise, räkor och dill
- Nedans fisk- och skaldjurssoppa med aioli samt mango-pannacotta med hallon
Bistrolunch
PÅSKMENY
Serveras hela påskhelgen kl. 12-16. (kl. 12-17 påskdagen och annandag påsk)
Förrättsbord
Höganlofts goda sillar, lax och klassiska tillbehör.Varmrätt
Rosmarin och citronstekt gårdskyckling serveras med rostad vitlökssås, potatisgratäng och vårens primörer.
Alt.
Halstrad röding serveras med en ört & citronkräm samt glaserade smålökar och vårmorötter samt tryffelslungad potatis.
Dessert
Citrontiramisu med mascarponekräm och lemoncurd. Serveras med minimaränger och färska bär.
Marängsviss – Vaniljglass från Borrarps gård serveras med minimaränger, chokladkräm med havssalt och chokladgarnityr.
Pris 3-rätters meny 295kr
Pris 2-rätters meny 235kr
Varmrätt 155kr
