Lunch
Vi serverar dagens lunch i tre varianter varje dag. Dagens rätt, veckans fisk och veckans vegetariska. Måndag – fredag 11.30-14.00.
Pris: 110;- (fisk 120;-). inkl. salladsbuffé, bordsvatten och kaffe. Många kommer till oss för att äta vår stora småländska raggmunk som har varit en favorit i många år.
Ej parkeringsavgift på vardagarna!
Vecka 42
Måndag
Kålpudding på färs från Ulås serveras med skysås, rårörda lingon och kokt potatis
Tisdag
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
Onsdag
Kalops på kött från Pelle i Dalstorp serveras med inlagda rödbetor och kokt potatis
Torsdag
Soppbuffé med ärtsoppa, blomkålsoppa samt fisk och skaldjursoppa och nygräddade pannkakor med jordgubbssylt
Fredag
Oxfärsjärpar med kantarellsås samt råstekt purjolökspotatis och glacerade morötter
Lördag
Söndag
Veckans alternativ
- Citron- och persiljekryddad strömming serveras med brynt smör, råråörda lingon och potatispuré
- Blomkålssoppa med ristat varmrökt sidfläsk samt smulpaj med vaniljsås
Bistrolunch
Förrätt
Huvudrätt
- Småländsk raggmunk med sidfläsk och rårörda lingon 148,-
- Biff Höganloft vår variant på Rydberg, svensk oxfile, råstekt potatis, hackad rödlök, äggula samt dijon och pepparrotskräm serveras i en Skeppshultspanna 279.-
- Småländsk raggmunk med stekta grönsaker och aioli 148,-
Dessert
