Lunch
Måndag – fredag 11.30-14.00, lördag – söndag 12.00-17.00
Många kommer till oss för att äta vår stora småländska raggmunk som har varit en favorit i många år. Vi serverar också dagens rätt i tre varianter varje dag.
Dagens husman / veckans alternativ 105kr, veckans fisk 115kr.
Vecka 17
Måndag
Biff ala Lindström serveras med skysås, saltgurka och stekt potatis
Tisdag
Kycklingfile Bourgogne med varmrökt sidfläsk,svamp, bacon och rödvin serveras med potatispuré och gelé
Onsdag
Kokt rimmad oxbringa serveras med buljongkokta rotfrukter samt senapskräm
Torsdag
Kalvfärsbiff med pasta milanese, frästa grönsaker och hyvlad parmesanost
Fredag
Fläskschnitzel med rödvinsås, ugnsrostad klyftpotatis , vitlök och persiljesmör samt gröna ärtor
Lördag
Söndag
Veckans alternativ
- Smörbakad koljafilé serveras med vitvinsås, ljummen färskpotatissallad, citron och dill
- Rostad lufttorkad skinka med grön sparris, cous-cous samt primörer och en dressing med soltorkade tomater och paprika
