Lunch
Måndag – fredag 11.30-14.00, lördag – söndag 12.00-17.00
Många kommer till oss för att äta vår stora småländska raggmunk som har varit en favorit i många år. Vi serverar också dagens rätt i tre varianter varje dag.
Dagens husman / veckans alternativ 105kr, veckans fisk 115kr.
Vecka 25
Måndag
Grillad Chorizo med grovsenapsås, persiljestekt potatis
Tisdag
Fetaost och olivfylld köttfärslimpa med tomatsås och rostad potatis
Onsdag
Ört och citronstekt kycklinglår serveras med grönsaksris paprika aioli och rödvinssås
Torsdag
Biff Stroganoff med fullkornsris ,saltgurka och gräddfil
Fredag
Serverar vi midsommarlunch med sill, lax och småvarmt.
Lördag
Söndag
Veckans alternativ
- Panerad sejfilé med dillmajonäs, smörkokta morötter och färsk potatis
- Sallad med kallrökt lax, kokta ägg, limeaioli samt rostad brödkrutonger
Bistrolunch
FÖRRÄTT
Vit Sparris, serveras med varmrökt lax från Sjöarps rökeri, ramslökskräm, rostade kavringssmulor samt säsongens skott och örter. 145,-
Ister Svensson, halstrat isterband från Lammhult på smörstekt toast, lingonmarmelad, rostad ostronskivling och senapsdressad sallad. 125,-
HUVUDRÄTTER
Biff Höganloft vår variant på Rydberg, svensk oxfile, råstekt potatis, hackad rödlök, äggula samt dijon och pepparrotskräm serveras i en Skeppshultspanna 269.-
Småländsk raggmunk med stekta grönsaker och aioli. 129,-
DESSERT
Klassisk knäckad Creme Bruleè 85.-
Rabarber & jordgubbspaj, serveras med vaniljglass från Borrarps gårdsglass. 95,-
Veckans gobit 35
